Geschichte / Philosophie
Aus der Tradition der manuellen Speiseeisherstellung schon zu ostdeutschen Zeiten vor dem Mauerfall heraus, entstand 1994 unser familiengeführtes Unternehmen - die "Eisbär Eis Produktions GmbH". Damals bündelte Horst-Dieter Schröder, gelernter Eiskonditor und Kaufmann aus Ribnitz-Damgarten mit den Gebrüder Klehn, Gründer und Betreiber einer Eisfabrik in Niedersachsen das, was ihnen zur Herzensangelegenheit geworden und mit viel Erfahrung und Know How ausgestattet war – die Ideen und das Wissen um die Herstellung von Eis. Was zu dieser Zeit noch mit wenigen Mitarbeitern und nur einer Rundgefrieranlage im Gewerbegebiet Plummendorf bei Ribnitz-Damgarten anfing, entwickelte sich bald zu einem erfolgreichen mittelständischen Unternehmen. Hauptsächlich konzentriert sich das Unternehmen auf die Produktion von Handelsmarkenprodukten. Mittlerweile stellen unsere rund 200 motivierten Mitarbeiter auf 6 Eisanlagen Eiskreationen für nahezu ganz Europa her.
Als Familienunternehmen legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter in unserem Unternehmen wohl fühlen. Gerne fassen wir den Familiengedanken weiter und beschäftigen viele Familienangehörige unserer Stammmitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Alle gemeinsam helfen, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen. Wir hoffen, dass die Liebe zum Eis damit nicht nur greifbar, sondern auch zu schmecken ist.